Créer une marque de pâtisserie contemporaine qui transforme le sans sucres ajoutés en véritable territoire de marque.
Naming
Stratégie de marque
Identité
Copywriting
Campagne print
Social media
GRAM* est une pâtisserie pensée autour d’une promesse simple : proposer des produits gourmands, sans sucres ajoutés et moins caloriques, sans tomber dans les codes habituels du “healthy”.
Le projet devait initialement s’appeler Un Brin Sucré. Nous avons proposé un nom plus court, plus mémorisable et plus conceptuel. gram* évoque la mesure et la légèreté tout en éveillant la curiosité.
L’astérisque devient ensuite un des éléments central de l’identité.
Besoin
L’enjeu était de créer une marque de pâtisserie allégée sans tomber dans les univers classique du secteur healthy.
L’identité devait transmettre trois idées : gourmandise, légèreté et simplicité, tout en rendant la promesse immédiatement compréhensible : moins calorique et sans sucres ajoutés.
Solution
Nous avons construit un univers minimaliste, doux et très lisible.
La palette bleu clair, crème et brun apporte légèreté et gourmandise, tandis que les typographies généreuses donnent du caractère. Une mascotte complète l’identité avec une dimension plus chaleureuse et accessible.
La direction photographique privilégie des photos studio épurées, accompagnées de messages très courts comme “80 kcal” ou “0 sucres ajoutés”.
Team
Mathéo
Brand & Web Designer
Formule
Ton
Le ton repose sur peu de mots et des messages directs.
Chaque prise de parole se concentre sur une information forte : le produit, ses calories ou l’absence de sucres ajoutés.
Cette simplicité renforce la mémorisation tout en conservant une image premium.
Déploiement
L’identité a été déclinée sur les principaux points de contact : boîtes, cartes de fidélité, stop-trottoir, stickers, tenues et signalétique.
Nous avons également imaginé plusieurs templates Instagram et une simulation réaliste de la boutique afin de projeter la marque dans son environnement complet.
Mathéo
Chef de projet / Brand + Web Designer
